Оставить заявку

Собственное производство систем водоподготовки.

 Сертифицированное производство по ISO 9001:2015   Выезд на объект в течении дня.
Бесплатная доставка  товара до ТК. 
Подбор фильтров с фитингами за 30 минут.
Гарантия до 3-х лет.
Главная / Информация / Полезные статьи / Жироуловители под мойку

Сегодня в каждом пищевом блоке установлены жироуловители под мойку. Молочные коктейли, подливы, соусы и пищевые твердые вещества соскабливают с посуды до их помещения в посудомоечную машину. Но из посудомоечной машины весь жир идет в стоки.

Высокое содержание жиров, особенно вязких жиров при приготовления пищи, затвердевают при охлаждении, и могут быть причиной засоров водосточных труб. Кроме того, такие завалы могут распадается с образованием токсичных отходов, например, сероводорода, который в сочетании с водой, образует серную кислоту. Это разрушает мягкую сталь и бетона.

Жироуловители по мойку предназначенных для перехвата жира и твердых отходов, прежде чем они проникнуть в систему сточных вод. Обычные сточные воды содержат небольшое количество масла, которое в отстойниках и очистных сооружений образует слой пены. Этот слой очень медленно переваривается микроорганизмами в анаэробном процессе. Очень большие объемы сбросы жира с кухонь  ресторанов могут перегрузить септик или очистные сооружения. В результате чего, неминуем сброс неочищенных сточных вод в окружающую среду. Поэтому жироуловители под мойку – совершенно необходимо устанавливать на кухнях предприятий общественного питания.

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК